ماذاجرى، فلاحة

وضعت وزارة الفلاحة والصيد البحري مشروع مرسوم جديد لتنظيم إنتاج العصائر الصالحة للساتهلاك،وينص المشروع الجديد على ضرورة التقيد باستخدام نوعية المشروب إلزاما هل هو طري أم صافي أم فاكهة 100 في المائة.

وألزمت الوزارة كل المصنعين للعصائر الإشارة إلى نوعية الفواكه أو الخضر وعدم إدراج مواد فيزيائية باستثناء البسترة والتبريد، ومنع المرسوم مستخدمي الفواكه من استعمال المساحيق المركزة للفواكه واستبدالها إلزاما بفواكه أو خضر طرية أو حتى مجففة.

واشترط المرسوم أن تكون العصائر المستخرجة من الفواكه مائة في المائة صافية ودون أية مضافات بما في ذلك السكر.

وكان إنتاج العصائر وتلفيفها وبيعها في المغرب قد أصبح مجالا للتنافس الفوضوي والغش في إشهار هذه الأنواع.